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中新网三明12月7日电 (黄艳 许琰)手工扁肉、灯盏糕、芋饺、牛肉丸、台湾特色泡菜臭豆腐、担仔面、阿里山肉排、高雄花枝丸......7日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在福建三明市沙县区开幕，活动现场人头攒动，两岸美食荟萃，令人口舌生津。
图为2023年沙县小吃旅游文化节海峡两岸美食展开街仪式。沙县区融媒体中心供图
本届小吃旅游文化系列活动秉承节俭、特色的理念，共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项，进一步推介沙县小吃旅游文化品牌。
“现场这么多的美食，让我感到太震撼了。”参加“同话沪明情 四季三明游”活动的上海游客吴建芳说，“沙县小吃很美味，很高兴能在这里吃到正宗沙县小吃。”
美食展现场氛围热烈。张凌欣摄
小吃是沙县区的支柱产业。近年来，沙县区紧紧围绕“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”方向不断探索，通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，全力推进小吃产业转型升级。
如今，当地小吃产业园已聚集小吃速冻品、半成品、酱料包等产业上下游的24家企业，每天有数十吨产品通过冷链网格配送至全国各地，年产值超3亿元，二产集群不断壮大；总投资12.15亿元的沙县小吃三产融合示范园项目加紧推进，投用后，全年预计可新增产值15亿元以上；抢抓沪(上海)明(三明)对口合作机遇，在上海发展加盟店300余家，上海首家沙县小吃高校档口正式营业，33款农特产品登陆阳普生鲜等平台……
图为当地美食做法吸引游客驻足。沙县融媒体中心供图
《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展，着力打造“海峡两岸交流基地”，助力三明市海峡两岸乡村融合发展试验区建设。
“沙县小吃于2010年首次登陆台湾后，与台湾餐饮界的合作越来越广。”据中国烹饪协会副会长乔杰介绍，目前沙县小吃在台湾地区开设分店10余家，两地开展节会、小吃文化交流活动20余次，台胞台企在沙县投资经营台湾美食、现代农业等项目20余个。
美食节上，台湾屏东人周宗皑的台湾烤椰奶展位客流不断。他告诉记者，两岸美食同源、各有特色，希望通过这次活动“以食为媒”，促进合作。
据统计，沙县小吃已累计发展门店8.8万家，从业人员近30万人，年营业额超550亿元。此外，美国、日本、法国等全球66个国家和地区都有沙县小吃的身影，在当地成为传播中华美食、文化的窗口。(完)
中新社休斯敦12月6日电 当地时间6日晚，美国2024年大选共和党总统竞选人第4场电视辩论在亚拉巴马州塔斯卡卢萨举行。在各项民调中领先的前总统特朗普再次缺席辩论。
今年8月，有8位共和党总统竞选人参加了首场电视辩论。随后，参与辩论的竞选人逐渐减少。6日晚，在距离艾奥瓦州共和党党团会议还有不到6周的关键时刻走上辩论台的竞选人仅剩4位。
在约两个小时的辩论中，佛罗里达州州长罗恩·德桑蒂斯、南卡罗来纳州前州长妮基·黑莉、企业家维韦克·拉马斯瓦米和新泽西州前州长克里斯·克里斯蒂围绕经济、边境、外交及跨性别等话题展开激烈争辩。
据美国有线电视新闻网统计，本场辩论发言时间最长的是拉马斯瓦米，随后依次是德桑蒂斯、黑莉以及克里斯蒂。
当晚的辩论中，黑莉成为德桑蒂斯和拉马斯瓦米的主要攻击目标。德桑蒂斯在跨性别问题上对黑莉展开抨击，拉马斯瓦米则称她为“法西斯主义者”，并指责其与华尔街和军事承包商有关联。辩论后期，拉马斯瓦米举起记事本，上面写着“妮基=腐败”。
在辩论台上花费大量时间为自己辩护的黑莉得到克里斯蒂的支持。这位新泽西州前州长指责拉马斯瓦米诽谤辩论台上的唯一女性，并称他是“美国最令人讨厌的吹牛者”。
辩论结束之后，克里斯蒂向美国有线电视新闻网否认其和黑莉可能结盟。他表示，虽然黑莉不应该担任总统，但她是一位聪明且有成就的女性。
缺席辩论的特朗普6日晚受到多名竞选人的批评。德桑蒂斯表示，特朗普在边境墙问题上没有履行承诺。另外，就担任总统来说，这位77岁的前总统年纪太大。黑莉表示，不能用共和党的混乱来击败民主党的混乱，而混乱就是特朗普带来的。
克里斯蒂在辩论台上多次批评特朗普，称其将被判犯有重罪，并且将被剥夺投票权。克里斯蒂同时批评其他竞选人太胆怯，不敢与特朗普较量。
拉马斯瓦米在整个辩论过程中多次赞扬特朗普的政策和行为，批评辩论台上其他竞选人对特朗普态度的改变。
哥伦比亚广播公司报道称，共和党前3场辩论对竞选人的支持率并没有太大影响。该机构11月的最新民调显示，特朗普支持率为61%，德桑蒂斯、黑莉、拉马斯瓦米和克里斯蒂的支持率分别为18%、9%、5%和2%。(完) 【编辑:陈彩霞】
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